Written by 上尾メンタルクリニック
アルファベッド表記に 。 って違和感有り有りですが、
当院のブログの個性として使用してます。
今日はクリスマスのご馳走をスチームブレッド浦和の社長様より差し入れいただきました。
12月限定商品だそうで、スチームブレッド ピザ フォンデュ です。
帰宅後早速いただきましたが、お世辞抜きで本当にうまい!
ピザは好きですが、脂っこいので食後にもたれる感じがあります。
しかしこれは油っこくないのに濃厚な贅沢を味わえます。
パンの中にモッツァレラチーズを主体としたクリーミーなチーズフォンデュがたっぷり。
電子レンジ600Wで45秒と説明書きには書いてありましたが、私は90秒が良かったです。
トロトロのチーズがとろけ出す。
パンをちぎりながら、中のチーズにつけていただきます。
パンにはトマトや玉ねぎをベースとしたピザソースが練り込んであり、イタリアン風味です。
しっかりと食事として楽しめました。
これは新感覚の食べ物です。
飲食業界は難しさがあるようですが、新しいものを生み出していくという意味でとてもクリエイティブなお仕事で素晴らしい!
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