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スチームブレッド

12月 7, 2022

STEAM BREAD URAWA。

アルファベッド表記に 。 って違和感有り有りですが、

当院のブログの個性として使用してます。

今日はクリスマスのご馳走をスチームブレッド浦和の社長様より差し入れいただきました。

12月限定商品だそうで、スチームブレッド ピザ フォンデュ です。

帰宅後早速いただきましたが、お世辞抜きで本当にうまい!

ピザは好きですが、脂っこいので食後にもたれる感じがあります。

しかしこれは油っこくないのに濃厚な贅沢を味わえます。

パンの中にモッツァレラチーズを主体としたクリーミーなチーズフォンデュがたっぷり。

電子レンジ600Wで45秒と説明書きには書いてありましたが、私は90秒が良かったです。

トロトロのチーズがとろけ出す。

パンをちぎりながら、中のチーズにつけていただきます。

パンにはトマトや玉ねぎをベースとしたピザソースが練り込んであり、イタリアン風味です。

しっかりと食事として楽しめました。

これは新感覚の食べ物です。

飲食業界は難しさがあるようですが、新しいものを生み出していくという意味でとてもクリエイティブなお仕事で素晴らしい!

https://steam-bread.com/shop/pages/shop-info-urawa

 

4月 5, 2022

アマリリスその後。

アマリリスその後。

 

もう少して咲くか?

で、今日は。。。

 

 

ん?

なんか萎んだ気がする?

水はやらなくていいということだけど、ちょっと

心配。

昨日寒かったからかな。

 

今日はサプライズあり!

あの、「スチームブレッド東京」の第2号店が浦和にオープンします。

店舗オープンに関わった社長さんがオープン前に試食を持ってきてくださいました♪

すぐに食べてしまいました。

写真は食べかけですみません。

生食パンは色々食べてきたけど、ついにここまで来たかという感じ。

しっとりともっちりと極上のパンです。

やばいうまい!!

着色料、保存料など不使用なのもいいですね。